หนุ่มซื้อผลไม้อบแห้งมา กัดไปเจออะไรสีขาว ๆ คนช่วยเฉลย คือน้ำตาล หรือ ขึ้นรา !?

 
            หนุ่มโพสต์ถาม กินลูกพลับอบแห้งไปครึ่งลูกแต่ดันเจอจุดขาวเกลื่อนผิว กลัวเป็นเชื้อรา ชาวเน็ตแห่ช่วยวิเคราะห์ว่าคืออะไร 
          จากภาพจะเห็นลูกพลับอบแห้งสีส้มเข้มออกน้ำตาล เนื้อด้านในยังดูชุ่มและเหนียวตามลักษณะผลไม้อบแห้ง ขณะที่บริเวณผิวด้านนอกมี จุดสีขาวลักษณะเป็นเม็ดเล็ก ๆ คล้ายผงหรือเกล็ด กระจายอยู่หลายจุด บางส่วนรวมตัวกันเป็นปื้น ทำให้หลายคนที่เห็นภาพเกิดความสงสัยว่าเป็นน้ำตาลหรือเชื้อรากันแน่

          หลังโพสต์ถูกเผยแพร่ออกไป มีชาวเน็ตเข้ามาแสดงความคิดเห็นจำนวนมาก โดยหลายคนอธิบายตรงกันว่า ลักษณะดังกล่าวมักเป็น น้ำตาลตกผลึก ที่เกิดจากน้ำตาลธรรมชาติในลูกพลับ เมื่อผ่านกระบวนการอบแห้งและเก็บไว้ระยะหนึ่ง น้ำตาลจะดันตัวออกมาที่ผิวและกลายเป็นผงสีขาวคล้ายแป้ง ซึ่งถือเป็นเรื่องปกติของลูกพลับอบแห้ง

          อย่างไรก็ตาม บางความเห็นก็แนะนำให้สังเกตลักษณะเพิ่มเติม หากเป็น น้ำตาลตกผลึกจะเป็นผงแห้ง ไม่มีเส้นใย และไม่มีกลิ่นผิดปกติ แต่หากเป็นเชื้อรามักมีลักษณะเป็นปุยหรือเส้นใยฟู และอาจมีกลิ่นอับ ดังนั้นก่อนรับประทานควรตรวจสอบให้แน่ชัดเพื่อความปลอดภัย